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鄰近景點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 就在101旁邊!微風南山確定要開了 明年1月成新地標


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微風集團今(14)日宣布,微風南山確定將於2019年1月10日開幕,總面積16,200坪,約200店鋪、日本atré也首次海外擴張,第一站就選在微風南山進駐51間店鋪,預期成為台北信義計畫區的新地標。


繼誠品生活南西接手原新光三越南西二館,在9月20試營運之後,又有全新的百貨即將要開幕。座落於台灣地標101對面、總面積16,200坪的微風南山原本預計在今年10月開幕,後來又延宕,現在終於確定要開幕了!微風以「Creative・TAIWAN~世界從這裡開始變得有趣」為概念,結合建築外觀形體設計,匯集高品質與最新流行趨勢商店,將於台北商業政經重鎮誕生,成為信義計畫區新地標。


樓層規劃為地下2F至地上7F,結合精品、流行服飾、雜貨、異國美饌佳餚,46到48樓為天際餐廳與酒吧,期待為消費者打造完整的精緻生活型態,開創信義區嶄新的都市廣場。特別的是,微風首創成為日本鐵道購物商場先驅者合作,與atré、日本三井物產三方聯盟,atré首次海外擴張第一站,共進駐51間複合品牌時尚店,希望帶給台灣的日常生活多點歡樂、多點新鮮。


▲日本atré也首次海外擴張,引進51間店鋪。(圖/微風提供)


至於誠品生活南西則是接手今年5月吹熄燈號的新光三越南西二館,經過幾個月的重新打造後,選在今年9月20日開始試營運,集合百貨、書店、電影院、生活劇場,匯聚了165個品牌,期許帶給消費者全新遊逛體驗,累計10天約50萬人次造訪,9月30日正式開幕後人潮依舊不斷,吸引不少台灣各地的遊客前來朝聖。


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 海灘包包是靈感! 美紐約透明點心餃時尚吸睛


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美國紐約百餃園餐廳,是當地人氣頗高的餃子店,從豬肉水餃再到蔬菜煎餃,多達100種口味任君挑選,他們最近還推出了一款透明餃子,用吉利丁當外皮,加入堅果仁內餡,走甜點路線,相當吸睛。



輕輕拉起蓋上去,晶亮外皮搭上內餡,再來片香菜點綴,讓人忍不住食指大動。


記者:「我們在皇后區的百餃園想吃點,世界上最驚奇美味的餃子。」


是紐約水餃天堂,也是創意美食樂園,位在皇后區的百餃園餐廳,老闆娘是大陸天津人,因為思念家鄉味,決定自己下廚,推出上百種口味,最新款就是透明水晶餃。


百餃園老闆娘:「水晶點心餃是我發明的,這不是傳統口味,我從海灘的透明包包得到靈感,我把所有水餃內餡,全都放進透明的水餃皮裡。」


就像是台灣的肉圓,但皮更薄內餡也變小,吉利丁是透明外衣,裡面包進調味果仁,再撒上水梨和番茄丁,輕輕蓋起來,大功告成。


記者:「吉利丁外皮實際上,吃起來沒什麼味道,對,沒錯,就只是陪襯水餃而已,沒錯基本上就是一個外皮,把所有內餡緊緊包在一起,非常漂亮。」


不只有水晶餃吸睛,他們還有七彩煎餃餅,天然色素,不同口味,加入麵糊一起煎,就連玫瑰花,也能變上桌。


百餃園老闆娘:「每一顆水餃都是手工做的,從揉製麵糰把麵條分塊,再到桿麵皮都是純手工,全部都是手工完成。」


其實老闆娘一開始,是從小店面起家,當時租在地下街,是不少饕客的隱藏版美食。


百餃園老闆娘:「住在法拉盛的人們,他們都喜歡我的水餃,那是他們所熟悉的味道,那口味就像是他們的家鄉味,所以水餃就是生活的一部份,也是文化的一部份,當我們有家族聚會時 ,那就是個家庭活動,透過製作水餃和吃水餃,就是一種傳播中華文化的方式。」


從原本的3種口味越做越大,經過10年歲月,到現在的100種味道,不只圓夢,也帶給紐約客,不一樣的東方美食。


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